先日、長野の母にもらった無水鍋で
早速
肉じゃがを作りましたよっ
(๑˃̵ᴗ˂̵)
ほんとに水を入れないで
どんな感じ？と思いましたが
レシピ通り
ただ普通に炒めて、味付けして
蓋をするだけ
(๑˃̵ᴗ˂̵)
すると、甘辛い味がぎゅっと詰まった
そして、ジャガイモがほくほくの肉じゃがが
出来上がりましたよ╰(*´︶`*)╯♡
美味しかった〜
その日は焼きサバと共に食卓へ
我々、日本人だよな〜
というしあわせな実感とともに
いただいたのであります
( ^ω^ )
無水鍋チャレンジは続く
無水鍋の肉じゃがで
