煮るなり焼くなり?そして専業主婦の退職宣言

考えてみると、恐ろしいことにワタクシ

主婦歴23年目。数字上

超ベテラン主婦なのであります(๑˃̵ᴗ˂̵)

最後の専業主婦か

以前にも書いたような気がしますが、

我々の世代って、職業(?)

「専業主婦」

で通用する最後の世代の気がするのです。

思えばこの23年で時代が随分と変わりました。

共働きは当たり前だし、結婚してたって、お財布は別々だったり、

家を買うときのローンだってペアローンなるものが盛んだったり、選択的夫婦別姓制度の検討、

そして女性の社会における力が、かなり求められる時代になってきたのです。

なんでも男女平等。

扶養控除額の見直しなども検討されて、いずれはそんな制度も無くなっていくのでしょうか。

どっぷりと扶養されてきた自分にとっては、ちょっと耳が痛いお話(๑˃̵ᴗ˂̵)

日本の家族の在り方が変わってきています。

ベテラン主婦の実力は?

さてそんな問題はさておき、長年主婦をやって思うのは、

専業ならさ、もうちょっと主婦力、特に料理の腕、上がってても良いのでは?

ということであります。

全くベテランの自覚なし笑

だって食事はさ、

みんなの好きなご飯を作るあまり、ついついいつも同じメニュー。

そして、調理法はもっぱら

焼く、揚げる

考えてみると私

”煮る”ということを避けてきました。(カレーやシチューは別)

なんだか地味だし、それだけではメインになりにくい雰囲気。何より、

家族に人気なし。そしてさらに

”蒸す”というのは頭の片隅にもありませんよっ。

そもそも蒸す調理器器具がない💦

しかし息子が外で食べることが多くなった今、

自分の好きなメニュー作れるではありませんか!

そしてこの寒さ、ということで最近では特に

湯気の上がる、グツグツ煮る料理

これが無性に食べたくなってきました。

これもおばあちゃんへの道か笑

煮物最高!

取り急ぎの先日はおでん(これ煮物?鍋物?)を作り

(家族には不人気ですがどうしても食べたくなった)

そして最近初めて作った 豚バラ大根

煮物って作ってみると、簡単だし、作って置いとけるし、なんてったって、

時間をおいた方が美味しい╰(*´︶`*)╯♡という優れもの料理なのであります。

焼いたり、揚げたりは、基本「即食べ」ですから。

これからは煮物にどんどん挑戦!ま、

これは主婦力アップというより、ただ自分の好きな料理を作れる、これもまた

自分時間の到来なのであります。

いずれは専業主婦退職希望

なんだか話の論点がわけわからなくなってきましたが、この専業主婦、

個人的には、夫の定年退職と同時に、

退職する予定であります。

もっと自由に羽ばたきたい笑

よろしくね、みんな!

あしからず(*^_^*)

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